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詳細資料ISBN：9789863640301 叢書系列：品味生活 規格：平裝 / 112頁 / 18.5 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介廚房新手必備利器 不藏私大公開！ STEP BY STEP，告訴你CP值最高的麵包機實用教學。 備好料，按下按鍵，麵包、糕點、優格、果醬， 最天然健康的美味一機搞定！ 本書三大重點 讓你一看就會！ 重點一 基礎班→白麵包、全麥麵包、甜麵包、法國麵包等基本款，只要準備好材料，連烘焙新手都可輕鬆做出充滿麥香的原味麵包。 重點二 進階班→加料吐司、夾餡麵包、水果蛋糕等，將麵包機拌打好的麵團取出，隨著步驟，STEP BY STEP，整形、入餡、再烘烤，超人氣吐司、美味內餡麵包、甜蜜蛋糕輕鬆出爐。 重點三 特別加碼→除了做麵包，以新鮮水果製成的果醬、優酪乳與牛奶製成的優格、及生巧克力，簡單的步驟，製作程序極簡化，只要簡單的步驟，手殘女也能製作輕食、甜點零失敗。 原來麵包機， 也可以做出口感酥軟的法國麵包； 桂圓蛋糕，不須經過長時間烘烤，只要一鍵即可搞定； 天然水果製成的果醬，女生們最喜愛的優格、生巧克力等， 只要3步驟，馬上甜蜜入口； 在家自己做，品嘗最健康的美味，讓食安風暴遠離你！ |
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資料來源：博客來 |
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