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詳細資料ISBN：9787538167023 規格：360頁 / 15 X 15 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：大陸 內容簡介《經典曲奇500》「食全食美」的曲奇書！暢銷英、美、日、韓等15個國家，總銷量達2，000，000冊！！ ※簡明易懂的說明，貼心的烘培小貼士，助你制作出完美的曲奇。 ※完整的曲奇基礎說明，包括技巧、工具、配料、曲奇種類，甚至包括解決問題的配方。 ※超過200張真彩照片，像你展現各種各樣的曲奇，包括送禮的精美曲奇包裝、童趣曲奇、創意的花樣作法、健康曲奇、條形曲奇、風味曲奇┅┅甚至還有為特殊場合專門准備的曲奇。 ※《500種曲奇》，一書在手，曲奇全有！ 這是一本曲奇配方大全，你可以從中找到500種簡單易做、香酥濃郁的曲奇。書里介紹了如何使用配料、制做曲奇的基本技巧、花式作法，甚至還有解決小問題的貼心建議。配上漂亮的插圖和簡明易懂的說明，你一定能做出完美的曲奇。金黃香脆的酥皮，柔軟濃郁的夾心，太美味了。 |
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